Carina

Torsdag 8. Desember. 2011 Siste dag på jobb i dag. Kom til Lasse liten klokke 11:00 som vanlig. Gikk opp på lageret som vanlig å plasserte tingene mine å gikk ned. Da jeg kom ned i cafeen igjen, startet jeg å rydde av bordene og vaske opp. Deretter rullet jeg bestikk. Var ganske rolig på begynnelsen av dagen så var ikke så mye å gjøre etterhvert. Utover dagen gjorde jeg ikke så mye annet enn å vaske bestikk og tallerkener, rydde av bordene og servere. Fant ut at det var tomt for servietter så måtte på lageret å finne, noe som ikke var så enkelt. De var gjemt i en pappeske langt oppe der jeg ikke fikk tak i dem så det måtte gå noen andre å hente dem. Dagen gikk egentlig ganske fort og klokken 15: 00 gikk jeg hjem.

Torsdag 01. Desember. 2011 Kom til jobben klokken 11:00 da var det å gå opp på lageret i 4 etasje for å legge av seg skolesekk og andre saker. Da jeg gikk ned igjen var det faktisk litt folk på Lasse liten, pleier å være stillere så tidlig. Jeg begynte med å rydde bord å putte i vaskemaskinen. Etter dette tok jeg å rullet litt bestikk siden det nesten ikke var igjen noe i kurven der gjestene kan forsyne seg. Rakk ikke å rulle lenge før kundene strømmet inn! Det var mange i kafeen å mye oppvask, heldigvis var en annen ansatt der også så fikk hjelp på kjøkkenet. Trodde det skulle bli mer stille utover dagen sånn som det pleier men var like fult hele dagen omtrent, så hadde nok å gjøre. Var nok julegavehandel på gang, noe som var greit siden det er kjedelig å gå rund uten noe å gjøre. Da det endelig ikke var så mye på kjøkkenet lenger gikk jeg ut å tørket støv av Dèli varene. Resten utover dagen gikk med på rulling av bestikk, vaske og rydde. Har også en fast gjest på kafeen som får litt ekstra service. En gammel mann som er dårlig til beins sitter for seg selv med 43 kroner å skal alltid ha en kaffe, bringbærdrøm og vann. Dette kommer vi med til han, å tar med pengene til kassen, så blir han glad. Var en grei dag på jobb, gjorde stort sett bare ting jeg kan fra før.

Torsdag 24. November. 2011 Startet på jobb 11:00, med en gang jeg hadde begynt omtrent kom Jørn innom en tur, var jo koselig. Denne dagen var det en ny ansatt jeg skulle jobbe med, hun var veldig hyggelig sammen med en fra før av. Er alltid bare 2 på jobb da jeg kommer. Denne dagen var det utrolig stille på jobb, tror det aldri har hvert så stille før, men var jo litt godt. Så da var det bare å gå litt rundt å rydde, også stå litt i kassen.

Litt lenger utpå, da det fortsatt var stille i kafeen fikk jeg lage muffins. Dette synes jeg var kjempe gøy med tanke på at jeg liker å lage mat veldig godt. Fikk jo mye hjelp da, siden jeg ikke er helt kjent på kjøkkenet og sånt. Disse muffinsene skulle stå i «vinduet» der resten av kakene står til «salgs.» Veldig gøy at han kokken lurte på om jeg ville bake hvert fall, vellykkede ble de også! Utover dagen gjorde jeg stort sett bare det vanlige, tok oppvasken og ryddet bord. Helt til slutt på dagen kom hun som har startet Lasse liten, lurte bl.a. på om jeg kunne varemerke alle Dèli varene som var i kafeen med et klistermerke, og det er mange! Startet med det litt før 3 så rakk bare et par hyller, fortsetter med det neste gang vil jeg tro. Synes dett var en bra dag, fikk prøve to nye ting!

Torsdag 17. November. 2011
Møtte opp på jobben 11:00. Begynte dagen med å rydde i hyllene med Deli varer. Deretter priset jeg masse juleprodukter, var omtrent 4 pappesker med 40 esker i hver som skulle prises. Dette var ganske ålreit fordi jeg aldri har gjort det før, bra med noe nytt. Ellers ryddet jeg litt varer fra hyller til andre steder. Senere brettet jeg bestikk innimellom jeg tok oppvasken og ryddet. Satte også inn og ut brus av kjøleskap. Dagen var veldig rolig siden vi var en del på jobb og pga at det har begynt en ny ansatt der. Sto ikke i kassen denne gangen, men er bra med litt variasjon. Ellers så gjorde jeg bare vanlige ting, rydde, vaske, servere, vaske og sortere varer. Snakket også med en del kunder, er veldig koselig når kundene spør etter ting eller bare vil snakke litt. Dette var en bra arbeidsdag!

Torsdag.10. November.2011
I dag møtte jeg opp på jobb klokken 11:00. Dagen begynte med å rulle bestikk og stå i kassen. Begynner ofte med å stå i kassen på begynnelsen av dagen da det er mest stille sånn at jeg har bedre tid til å lære meg kassen. Ettersom dagen gikk gjorde jeg stort sett bare det vanlige som jeg ellers gjør, servere, rydde og ta oppvasken. Var også med å lagde julegavepakker. Da halve dagen hadde gått gikk brannalarmen på hele CC, dette var da bare en prøve. Etter at alle hadde kommet seg inn igjen ble det svært mye oppvask da alle som hadde fått varm mat og drikke, fikk alt på nytt igjen helt gratis! Ble en dyr dag for Lasse Liten. Mot slutten av dagen gjorde jeg litt av alt, prøvde å rydde litt ekstra siden det var en på opplæring der som ikke ville være med å rydde og servere. Synes denne dagen var bra, gikk veldig fort.

Torsdag 3.November.2011
Var heller ikke på jobb denne dagen, men ga beskjed!

Torsdag 27.Oktober.2011
Var ikke på Lasse liten denne dagen på grunn av en operasjon jeg hadde. Men ga beskjed til både lærer og kontaktperson på jobben.

Torsdag 20. Oktober. 2011
Idag begynte jeg til vanlig tid altså klokka 11:00, da jeg kom skiftet jeg og startet med oppvasken. Er alltid noe som skal vaskes så er greit å starte med det. Det var de samme som forige gang, men heldigvis kom ei anna som jeg har jobbet mye med så vi delte arbeidet. Jeg begynte med å stå i kassen en god del. Er greit å begynne med det med den gang jeg kommer da det er stille og rolig i kafeen. Det var nyttig, å jeg følte jeg fikk mer taket på kassen, enda det er lang vei igjen å gå før man kan det helt. Brettet også bestikk denne gangen, som jeg også fikk mer taket på etter at jeg faktisk ble vist hvordan jeg skulle gjøre det denne gangen. Når vi sitter å bretter, spør den ene ansatte meg om hvordan jeg likte meg, og sa også at det kan hende de kom til å ringe meg om de trengte noen til å jobbe, så da ble jeg glad! Resten av dagen var det mest opprydding, og litt snakking. Fikk ikke prøvd meg på noe mer kaffe eller kakao i dag men var mye annet å gjøre som jeg trengte trening i.

Synes dette var en veldig bra dag, og gleder meg til neste gang!

Torsdag 13. Oktober. 2011
I dag startet jeg 11:00 og jobbet med noen jeg aldri har jobbet med før. Jeg begynte med det jeg vanligvis driver med, tar oppvask, rydder å slik gikk det hele dagen. Helt frem til en tidligere ansatt jeg kjenner kom, da tok han meg med på andre ting, som eks: ta kassen litt og lærte meg å brette bestikk. Denne dagen var det mye folk på Lasse liten stort sett hele dagen, så måtte ha høyt tempo. Ting gikk litt ekstra sakte denne dagen, og det meste av oppvask, tilbake plassering, rydding og vasking ble min jobb. Jeg er vanligvis vant med at vi er to om alt, men den jeg jobbet med var for det meste på kjøkkenet så be litt mye på meg. Var en helt grei dag, men tror ikke det er ikke meningen at man bare skal være en om alt, er vanligvis 2 eller 3 som hjelper hverandre, så har hatt bedre dager.

Var en helt grei dag, håper neste gang blir litt bedre!

Torsdag 29. September. 2011
Andre dag på Jobb (Lasse liten) idag. Startet som vanlig tid klokken 11:00. Det jeg gjorde i dag var igrunn mye av det samme som sist gang, men ting gikk litt lettere i dag siden jeg allerede var litt kjent. Men der er stadig nye ting som må huskes å kunnes! I dag fikk jeg blant annet hilse på og jobbet med noen andre enn forige gang, som var greit. Denne gangen var det helt omvendt fra sist gang, fra 11:00- 12:00 ca var det rush, mens frem til 15: 00 var det relativt stille. Innimellom oppvasken, servering, litt støvtørking og opprydding ble jeg også lært opp til litt annet. Jeg ble lært opp til å lage ulike typer kaffe noe som ikke var så lett som det så ut som. Det var mye å huske på og mange slag, men synes jeg klarte meg relativt bra. Dette synes jeg var gøy, også er det nyttig om man skal jobbe på kafee senere er det jo et must å kunne lage kaffe!

Noe jeg hadde håpet på å lære var kassen, å det fikk jeg også gjøre. Det var heller ikke så lett som det så ut til, men gikk greit. Mye å sette seg inn i å mange forskjellige retter man kan bestille, samt mange forskjellige sorter kaffe og te. Må også huske på om de skal ha med en (pipebrikke) om maten skal gå via kjøkkenet, noe som er litt lett å glemme. Synes i det store å det hele at dagen har vært veldig bra! Gleder meg allerede til neste gang, som uheldigvis er om 2 uker. Neste gang håper jeg på å få brukt litt mer tid i kassen, og lage kaffe/kakao sånn at jeg kommer mer inn i systemet. Også skal jeg prøve å huske ting litt bedre.

**Torsdag 22. September 2011**
I dag var første dag på Jobb hos Lasse liten. Jeg møtte opp klokka 11 og ble vist rundt av hun som jobbet der. Fikk først se lageret i øverste etasje hvor jeg fikk beskjed om at der hentet de ingredienser fra når de laget maten, jeg kunne også sette fra meg sakene mine der. Der etter gikk vi ned på kjøkkenet/ bakrommet hvor jeg fikk Lasse liten t-shorte og et forkle jeg skulle bruke. Så var det bare å begynne med opplæringen. De første oppgavene jeg skulle gjøre var å; vaske opp, rense maskinen, legge ting på plass, fylle opp vannflasker, rydde etter gjestene og servere noen ganger. Synes dette var helt greit siden alle må kunne dette om de skal jobbe der, skulle få lære kassen en annen dag.

Fra og med klokken 11:00 da jeg begynte til klokken 12:00 var det ganske stille i kafeen, men fra 12:00 og utover fløy tiden av gårde da det som regel var helt fult hele tiden og masse å gjøre. Løp omtrent om hverandre en stund der da det var lunsj tid for en del kunder. Dagen var i det store og det hele veldig grei, fikk gjøre forskjellige ting hele tiden og kjedet meg ikke et sekund. De som jobbet der var også veldig hyggelige og imøtekommende, meste parten var svensker noe jeg likte utrolig godt. Fikk også hilst på hun som grunnla Lasse liten og snakket med hun i pausen som var ganske interessant. Neste gang håper jeg på å kanskje få lære meg kassen, eller noe annet i tillegg til det jeg gjorde i dag feks: lage kakao og kaffe. Gleder meg til neste gang jeg skal på jobb, da er jeg mer kjent å ting går litt raskere!